皆さん、さようなら

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皆さん、今まで応援してくれて、本当にありがとう。

ついに、お別れの時がやって来てしまいました。

自分なりに頑張ってやって来たけれど、もう、限界です。

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そう、生まれ変わって、

またいつか会う日まで・・・

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俺には、そんな声が聞こえたような気がした。
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お前には荷が重過ぎたのだ・・・。

さらば、リーボック箱。

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それから
いよいよ明日、シアターモリエールでのリストランテを観に行くのだ。
パンフレットが各出演者の得意料理レシピブックになっているというので、それも期待している。楽日にキャンセルが出たらしいので、面白かったらもう一回行ってしまうかもしれない。

得意料理の話になったので、この間パトリス・ジュリアンのレシピにちょっと手を加えて作った、『プロヴァンス風子羊背肉のソテー』を載せておこう。

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実に美味であった。

ちなみに盛ってある器は、鉄作家の友人海野毅氏の手による鉄鍋だ。
叩いては打ち出し、叩いては絞って鍛えられた鉄鍋なのだ。
スキレットと同じように料理してそのまま食卓へ出せ、肉厚の鉄のお陰で料理が冷め難いので大変重宝している。
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by angelwhisker | 2006-09-01 00:11 | 我が家の猫

ヨッスィーが凸凹猫コンビ、タビーとチャイの可笑しい生活を綴る。路地裏の猫達に幸せを届ける『マタタビ至福団』の本部。


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